响油豆腐青椒炒鲍鱼

3、锅中倒油，下干辣椒和肉片炒熟后加适量老抽，再下青椒丝炒至断生盛出备用；

4、另起一锅，热油爆香姜蒜末，加入响油豆腐、鲍鱼、适量料酒，翻炒均匀；

5、加入炒好的青椒肉片，加适量生抽，翻炒入味后出锅。