食材：“十贰路弹腿”植物肉牛排 / 鸡蛋 / 胡萝卜/ 玉米/ 豌豆 / 熟米饭

1、“十贰路弹腿”植物肉牛排切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，玉米、豌豆剥粒并焯水后备用；

2、锅中热油，倒入鸡蛋炒散；

3、下植物肉牛排丁炒香；

4、下熟米饭和三色豆拌匀；

5、加入少许生抽翻炒上色；

6、加入适量盐翻炒均匀即可。